Chablis 2008 Type de vin : | Caractéristiques : | | Appellation : CHABLIS | Cépage : Chardonnay | Millésime : 2008
| Terroir : Kimmeridgien (roche calcaire constituée d’un conglomérat de fossiles d’huîtres virgula) | | | Exposition : Coteaux majoritairement exposés Sud – Sud Ouest |
Dégustation : Visuel : Robe orAu nez : Nez enrobé aux notes d'abricot et d'amande
En bouche : Ce vin, aux arômes de fruits jaunes, présente une jolie matière. Vin bien équilibré, d'une belle longueur. Il révèle sa minéralité en fin de bouche, terminant ainsi sur une agréable fraîcheur.
Indications pratiques : Accords met/vin : Ce vin accompagnera à ravir les poissons en sauce et les viandes blanches.
Degré d'alcool : 12,5 % alc/volAujourd'hui et demain : Tout juste mis en bouteille, ce vin donne déjà le meilleur de lui-même. Il présente un potentiel de garde de 6 à 8 années. Retour à la liste des vins Prix de 1 bouteille de 75 cl 7,20 EUR
|