Petit Chablis 2010
Vin récompensé d'un Burgondia d'Or
Type de vin : |
Caractéristiques : |
Appellation : PETIT CHABLIS
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Cépage : Chardonnay
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| Millésime : 2010 |
Terroir : Portlandien (roche
calcaire dure)
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Exposition : Plateaux |
Dégustation :
Visuel : Robe or aux reflets verts
Au nez : Nez tout en finesse, frais et floral
En bouche : Ce vin est marqué par une minéralité franche. Il présente une agréable fraîcheur et des arômes aux notes d’agrumes typiques du Petit Chablis.
Indications pratiques :
Accords met/vin : Avec un plat de fruits de mer, des huîtres notamment. Parfait pour accompagner des asperges.
Degré d'alcool : 12,5 % alc/vol
Aujourd'hui et demain : Ce vin s'apprécie dans sa jeunesse pour son fruité ; il peut se conserver 3 à 4 années.
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